Open Hotel Days 2026

Drei Tage, die Hamburg bewegt haben

46 Hotels, fast 300 Aktionen und unzählige Begegnungen: Die Open Hotel Days haben vom 6.-8. Februar gezeigt, wie lebendig, offen und vielfältig Hamburgs Hotellerie ist.

Was an diesen drei Tagen entstanden ist, war kein klassisches Eventformat – sondern ein Wochenende, an dem eine ganze Branche gemeinsam sichtbar wurde und sich speziell für potentielle Fachkräfte und Hamburger:innen geöffnet.

Gemeinsam stark im Stadtbild

Ob kleines Privathotel oder internationales Luxushotel: Überall waren die lila Türanhänger zu sehen, wurden Aktionen beworben und Einblicke gewährt. Durch die groß angelegte Bewerbung über Plakatierung, Anzeigen, Kooperationen im Social Media Bereich und insbesondere über die eigene Kommunikation der Hotels entstand ein geschlossenes Bild in der Stadt.

Das Besondere: Jedes Hotel blieb mit seinem eigenen Profil erkennbar – und gleichzeitig war klar, dass hier etwas Gemeinsames passiert.

Freitag: Ein echter Einblick in die Branche

Der Freitag stand im Zeichen der Fachkräfte von morgen. Fast 20 Schulklassen meldeten sich für Hotelführungen an. Und auch die offenen Formate in den Hotels für Quereinsteiger:innen und weitere Interessierte gaben vielfältige Einblicke in die Arbeitswelt im Hotel.

Statt Hochglanzversprechen gab es ehrliche Einblicke: Gespräche mit Auszubildenden, Blicke in Küche und Technik, Austausch über Karrierewege. Viele Jugendliche waren neugierig, stellten konkrete Fragen und nutzten die Gelegenheit, Hotels in ihrer Stadt neu kennenzulernen. Die Bewertung zeigt, dass das Interesse der Teilnehmenden Fachkräfte durch das Event deutlich gestiegen ist.

Catrin-Anja Eichinger

Catrin-Anja Eichinger

Wochenende: Hotels zum Anfassen

Am Samstag und Sonntag öffneten sich die Türen insbesondere für alle Hamburger:innen. Und genau das wurde angenommen. Das Programm war so vielfältig wie die Branche selbst von Cocktail-Workshops an der Bar, Pasta- oder Patisserie-Kursen in der Hotelküche oder Rallyes durch sonst verborgene Bereiche von Hotels.

Viele Gäste kamen gezielt zu einzelnen Programmpunkten, andere schauten spontan vorbei. Gerade diese spontanen Besuche haben gezeigt, dass die Open Hotel Days auch als generelle Einladung in Hotels wahrgenommen und Hemmschwellen abgebaut wurden.

Ein spürbarer Zusammenhalt

An allen drei Tagen war der starke Zusammenhalt innerhalb der Branche deutlich spürbar. Die gemeinsame Bewerbung des Events, neue Verbindungen zwischen Hotels und Tourismusakteuren sowie die Kreativität und Tatkraft der Hotels macht das Event zu etwas ganz besonderem. Die Häuser machten das Format zu ihrem eigenen und luden ihre Nachbarschaften aktiv ein, Teil davon zu werden.

Eindrücke

Die Atmosphäre, die Vielfalt und die Stimmung der drei Tage kann das offizielle Event-Video nur bedingt wiedergeben. Aber es war richtig toll und wir sagen Danke!